가공식품3 건강에 좋은 가공식품 리스트: 편리함과 영양을 동시에 잡다 목차가공식품의 오해와 진실건강한 가공식품의 조건추천하는 건강 가공식품 TOP 5체험 후기와 전문가 의견Q&A 자주 묻는 질문들결론 및 키워드 요약 1. 가공식품의 오해와 진실 많은 사람들은 ‘가공식품’이라고 하면 곧바로 건강에 해로운 음식이라고 생각한다. 하지만 이는 절반의 진실일 뿐이다. 가공식품은 ‘원재료에 물리적, 화학적 처리를 가한 모든 식품’을 의미한다. 우리가 일상적으로 먹는 두부, 요거트, 김치, 통조림 콩 등도 모두 가공식품에 속한다. 최근 Harvard T.H. Chan School of Public Health의 연구에 따르면, 가공 수준이 낮고 영양 성분이 균형 잡힌 식품은 건강에 이로울 수 있다고 밝혔다. 문제는 초고도 가공식품(ultra-processed food)이지, 모든 가공.. 2025. 4. 15. 설탕보다 더 나쁜 과당, 당신의 건강을 위협하다 설탕은 오랜 기간 동안 건강에 해로운 성분으로 지목되어 왔다. 하지만 최근 연구들은 설탕보다 과당이 더욱 심각한 건강 문제를 야기할 수 있다는 점을 보여주고 있다. 과당은 단맛을 내는 천연 단당류로 과일, 채소, 꿀 등에서 자연적으로 발견되며, 특히 가공식품에 첨가되는 형태로 우리 식단에 깊이 자리 잡고 있다. 이번 글에서는 과당이 우리의 건강에 미치는 영향과 그 위험성에 대해 알아보고, 이를 피할 수 있는 방법에 대해 살펴본다. 과당의 특징과 과다 섭취의 문제점과당은 포도당과 화학식(C6H12O6)이 동일하지만 구조적 차이로 인해 신체에서 대사되는 방식이 다르다. 과당은 간에서 대사되는 과정을 통해 지방산을 생성하며, 이는 여러 건강 문제를 일으킬 수 있다.인슐린 저항성 유발 과당은 간에서 지방으로 전.. 2024. 12. 10. 중년 이후 건강을 위해 피해야 할 습관들 중년이 되면 생활 습관을 더욱 조심해야 한다. 20~30대 때는 어느 정도 용인되던 사소한 습관 하나가 평생 건강을 좀 먹을 수 있다. 음식, 수면, 신체 활동 등 전반적인 습관을 점검해야 건강 수명에 유리하다. 중년이 되면 줄이거나 피해야 할 습관에 대해 알아보자.탄수화물 과다 섭취적정량의 탄수화물은 꼭 먹어야 한다. 몸을 움직이는 데 필요한 에너지를 내고 두뇌 활동에 필수적인 영양소를 공급하기 때문이다. 다만 많이 먹는 게 문제다. 나이가 들면 밥, 빵, 면의 양을 줄여야 한다. 당뇨병 전 단계나 혈액-혈관 건강이 걱정된다면 전체 식단에서 50~55% 정도로 줄이는 게 좋다. 맛이 떨어지더라도 현미, 통밀, 귀리처럼 건강한 탄수화물의 양을 늘려 가야 한다.가공식품 섭취나이가 들수록 과자, 튀김, 도넛.. 2024. 6. 18. 이전 1 다음
