고구마7 암 위험 낮추는 식이섬유, 함량 높은 채소는 따로 있다? 현대 사회에서 패스트푸드와 초가공식품의 소비가 늘어나면서 건강에 대한 우려가 커지고 있다. 특히 장 건강을 위한 식이섬유의 중요성은 점점 더 강조되고 있다. 식이섬유는 우리 몸에서 소화되거나 흡수되지 않는 부분으로, 장 건강뿐만 아니라 암 예방과 같은 여러 건강 문제에 큰 영향을 미친다. 이 글에서는 식이섬유가 암 예방에 미치는 영향과, 식이섬유가 풍부한 채소들을 살펴보겠다.식이섬유란 무엇인가?식이섬유는 주로 식물성 식품에서 유래하며, 우리가 소화할 수 없는 성분이다. 이 섬유질은 장을 통과하면서 장 건강을 증진시키고, 장내 유익균의 활동을 돕는 중요한 역할을 한다. 식이섬유는 크게 두 가지 유형으로 나뉘는데, 바로 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이다.수용성 섬유질은 물에 녹아서 장에서 수분을 흡수하고, .. 2025. 5. 19. 찬바람 부는 환절기, 면역력을 높여주는 6가지 가을 음식 가을철 면역력 높여주는 6가지 음식가을이 오면 일교차가 커지고 찬바람이 불기 시작하면서 면역력이 약해질 수 있다. 이럴 때는 자연에서 제공하는 제철 음식을 통해 면역력을 높이는 것이 중요하다. 특히 가을철에는 우리 몸을 따뜻하게 하고, 면역력 증진에 도움을 주는 음식들이 많다. 이번 글에서는 환절기 면역력을 높여주는 6가지 가을 음식을 소개한다.1. 고구마 - 당뇨병 환자들은 조심해야 할 음식가을철 대표 간식 중 하나인 고구마는 풍부한 영양소 덕분에 면역력을 강화하는 데 도움이 된다. 특히 고구마는 껍질째 먹는 것을 추천하는데, 껍질에 함유된 안토시아닌 성분이 활성산소를 제거해 면역력을 높여주는 역할을 하기 때문이다. 고구마 껍질에는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있는데, 이 베타카로틴은 몸속에서 비타민A로.. 2024. 9. 26. "우유랑 고구마도?"… 아침 공복에 먹으면 속쓰리는 음식들 아침 공복에 섭취시 속에 부담을 주는 음식아침은 대부분 간단하게 해결하는 경우가 많다. 삶은 계란, 감자, 과일, 우유 한잔 등으로 식사를 대체하는 사람도 있다. 그러나 아침 공복에 먹으면 위를 자극해 속쓰림을 유발하는 음식들이 있어 주의가 필요하다. 특히, 커피와 삶은 고구마는 아침 공복에 먹을 때 위산 분비를 촉진해 속쓰림을 유발할 수 있다. 위가 약한 사람들은 이러한 음식을 피하는 것이 좋다. 그 외 공복에 섭취하면 속에 부담을 주는 음식들을 알아본다.1. 커피아침에 공복으로 커피를 마시는 사람이 많지만, 이는 과도한 각성 작용과 속쓰림을 유발할 수 있다. 공복에 커피를 마시면 위산 분비가 촉진되며, 두통이나 소화 불량을 일으킬 수도 있다. 커피는 아침 식사 30분 후에 후식으로 마시는 것이 좋다... 2024. 9. 11. “건강 잃은 뒤 후회한다” 고구마를 먹는 뜻밖의 이유 5가지 고구마를 먹어야 하는 5가지 이유고구마는 건강에 이로운 영양소가 풍부해, 간식으로 이상적인 선택이다. 가공식품 대신 고구마를 섭취하면 속이 편안해지고 건강을 유지할 수 있다. 고구마는 다양한 연구를 통해 건강 효과가 입증된 식품으로, 폐암과 대장암 예방, 혈압 조절, 피로 감소, 노화 방지에 탁월한 효과가 있다.1. 폐암 예방고구마는 베타카로틴이 풍부해 폐암 예방에 도움이 된다. 특히 비흡연자에게도 발생할 수 있는 폐암 위험을 줄이는 데 효과적이다. 베타카로틴은 비타민 A로 변환되어 암 예방에 중요한 역할을 한다.2. 발암물질 억제고구마의 생즙은 고기 구이 등에서 발생하는 발암물질인 벤조피렌의 독성을 줄여준다. 고구마를 생으로 갈아 즙을 섭취하면 암 예방에 더욱 효과적이다. 피부암 예방에도 도움이 된다... 2024. 8. 26. 이전 1 2 다음
