고염 식단1 '짠 음식' 자주 먹으면 위암으로 가는 직행 열차입니다 짠 음식과 위암 발생 위험짠 음식이 우리의 건강에 미치는 영향은 이미 잘 알려져 있다. 최근 연구들은 특히 위암과의 깊은 연관성을 강조하고 있다. 여러 연구에 따르면 고염 식단이 위 점막에 손상을 입히고 위암 발생 위험을 크게 증가시킬 수 있다는 것이 밝혀졌다. 세계보건기구(WHO)와 국제암연구소(IARC)는 고염 섭취를 위암의 중요한 위험 요소로 보고 있으며, 특히 아시아권에서의 높은 위암 발생률은 이와 무관하지 않다.고염 섭취와 위암의 직접적인 연관성짠 음식을 많이 섭취할 경우, 염분(나트륨)이 위 점막에 지속적으로 자극을 가하게 된다. 염분은 위를 보호하는 점막을 약화시키고 손상을 유발해 암세포로 변할 가능성이 높은 환경을 조성한다. 또한, 염분이 많을수록 위에서 분비되는 위산의 양도 증가하여 위점.. 2024. 10. 29. 이전 1 다음
