막걸리 요리1 막걸리 마시고 건강하자!! 한국의 전통주 막걸리막걸리는 한국의 전통주로서 오랜 역사와 함께 많은 사랑을 받아온 음료이다. 최근에는 그 건강효과가 주목받으며 인기를 끌고 있다. 막걸리는 단순한 술이 아니라, 유익균 덩어리로서 우리의 건강을 지켜주는 역할을 한다. 특히 멸균되지 않은 살아있는 막걸리가 유익균이 풍부하다.막걸리 1병 = 요구르트 100병막걸리 한 병에는 요구르트 100병에 맞먹는 유산균이 들어있다. 이는 막걸리가 단순한 알코올 음료가 아닌, 건강을 지키는 음료로서의 가치를 나타낸다. 최근 막걸리 열풍은 맥주와 와인을 위협하는 수준으로 치닫고 있다. 그 이유를 살펴보자.첫째, 막걸리의 대변신요즘 막걸리는 옛날의 텁텁한 탁주가 아니다. 맛과 향이 크게 달라졌다. 색깔은 맑은 우유빛이고, 영양성분도 보강됐다. 현대인의 입맛에.. 2024. 7. 1. 이전 1 다음
