바나나 물세척1 바나나 갈변을 늦추고 신선하게 보관하는 방법 바나나 갈변을 늦추고 신선하게 보관하는 방법바나나는 숙성이 빠르게 진행되는 과일 중 하나로, 푸른 상태로 구매해도 며칠 안에 금세 갈색 반점이 생기곤 한다. 신선하게 보관하기 어려운 바나나, 어떻게 하면 오래 보관할 수 있을까? 오늘은 바나나 갈변을 늦추고 신선하게 보관하는 방법에 대해 알아보자.1. 바나나 물로 세척하기갓 나온 바나나는 먼저 물로 한 번 세척해주는 것이 좋다. 바나나를 물로 씻는 것이 다소 생소할 수 있지만, 이는 바나나 표면에 남아 있는 잔류 농약과 유통 중에 묻은 이물질을 제거하는 데 도움이 된다.특히 바나나 껍질에 묻어 있을 수 있는 끈적한 이물질을 제거하면, 벌레 꼬임 현상을 방지할 수 있다. 세척한 후에는 바나나 표면의 물기를 키친 타월이나 마른 행주로 꼼꼼하게 닦아주어야 한다.. 2024. 10. 10. 이전 1 다음
