식중독 예방3 폭염 속 급증하는 감염성 식중독: 원인과 예방법 덜 익은 음식 먹고 설사·구토…폭염에 ‘감염성 식중독’ 급증올여름 폭염이 이어지면서 감염성 식중독 환자가 급격히 증가하고 있다. 덜 익힌 닭고기나 오염된 달걀을 섭취한 후 구토, 설사 등의 증상을 호소하며 병원을 찾는 사례가 늘고 있으며, 이러한 증상은 주로 병원성 세균에 의한 장관감염증으로 나타난다. 특히 캄필로박터균과 살모넬라균에 의한 감염이 두드러지며, 이는 덥고 습한 날씨에서 더욱 기승을 부린다. 이번 글에서는 감염성 식중독의 원인과 증상, 그리고 예방을 위한 구체적인 방법에 대해 알아본다.1. 감염성 식중독의 급증올여름 폭염이 지속되면서 감염성 식중독 환자가 급격히 증가하고 있다. 특히 덜 익힌 닭고기나 오염된 달걀을 섭취한 후 구토, 설사 등의 증상을 호소하며 병원을 찾는 사람들이 늘고 있다... 2024. 8. 11. 매일 계란을 먹으면 몸에 무슨 일이 일어날까? 완전식품 계란을 매일 먹으면 무슨일이~?계란은 오랫동안 많은 사람들에게 사랑받아온 식품이다. 다양한 영양소를 함유하고 있어 '완전식품'으로 불리기도 한다. 매일 계란을 꾸준히 먹으면 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보자.1. 건강한 단백질 섭취계란은 고품질의 단백질을 다량 함유하고 있다. 근육 유지를 위해 필수적인 아미노산을 제공하며, 특히 고기를 먹지 않는 사람들에게 중요한 단백질 공급원이다. 하루에 한두 개의 계란을 먹으면 필요한 단백질을 쉽게 섭취할 수 있다.2. 콜레스테롤 걱정은 잠시 접어두자계란에는 콜레스테롤이 포함되어 있지만, 하루 1~2개의 섭취로는 건강에 해롭지 않다. 최근 연구에 따르면 매일 계란을 섭취하는 것이 심혈관질환의 위험을 낮추는 데 도움이 된다고 한다. 따라서 콜레스테롤에 대한.. 2024. 7. 30. 여름장마철 건강관리 대비책 여름철 장마가 다가오면 높은 습도와 급변하는 날씨로 인해 건강에 여러 가지 어려움이 발생할 수 있다. 특히, 장마철에는 신체적, 정신적 건강을 유지하기 위한 특별한 대비책이 필요하다. 이번 글에서는 여름장마철에 건강을 지키기 위한 다양한 대비책을 알아보자.1. 실내 습도 조절하기장마철에는 습도가 높아 곰팡이와 세균이 번식하기 쉽다. 이를 예방하기 위해 실내 습도를 40-60%로 유지하는 것이 좋다. 습도 조절을 위해 제습기를 사용하거나, 에어컨의 제습 기능을 활용하는 것이 효과적이다. 또한, 환기를 자주 시켜 신선한 공기가 순환되도록 하자.2. 식중독 예방하기여름철 고온 다습한 환경에서는 식중독 발생 위험이 높아진다. 음식을 조리할 때는 철저히 익히고, 손을 자주 씻어야 한다. 특히, 외출 후나 화장실 .. 2024. 6. 7. 이전 1 다음
