영양 불균형2 채식, 정말 건강할까? 간 건강에 숨겨진 위험성과 올바른 식단 관리법 목차채식이 간 건강에 미치는 진짜 영향단백질, 철분, 오메가-3 부족이 간에 미치는 결과건강한 채식 식단을 위한 실천 가이드Q&A – 채식과 간암, 진실은 무엇인가?‘채소만 먹으면 건강하다’는 착각채식은 심혈관질환 예방, 체중 조절, 항산화 효과 등 다양한 건강상 이점이 있다고 알려져 있다. 하지만 최근에는 "채소를 일주일에 세 번 이상 먹으면 간암에 걸린다"는 자극적인 문구가 인터넷과 SNS를 통해 퍼지며 혼란을 일으키고 있다.물론, 이 표현은 다소 과장되었지만 그 안에는 무시할 수 없는 건강 경고도 숨어 있다. 특히 단백질, 철분, 오메가-3 등의 주요 영양소가 결핍되기 쉬운 채식 식단은 간 기능에 부정적인 영향을 줄 수 있다.이번 글에서는 채식이 간에 미치는 영향을 과학적 근거와 실제 사례를 통해 .. 2025. 4. 9. 간헐적 단식의 진실: 건강에 좋다고 믿었던 방법, 사망위험 높인다? 간헐적 단식의 심혈관 질환에 의한 사망률 연구결과최근 몇 년 사이 간헐적 단식이 건강상 이유로 인기를 끌고 있다. 하지만, 간헐적 단식이 오히려 심혈관 질환에 의한 사망률을 크게 높인다는 연구 결과가 발표되어 주목을 받고 있다. 이번 글에서는 간헐적 단식의 정의와 효과, 그리고 최신 연구 결과를 중심으로 간헐적 단식의 진실에 대해 자세히 알아보겠다.간헐적 단식이란?간헐적 단식이란 일정 기간 동안 식사를 제한하고, 일정 시간 동안 단식을 하는 식사 방법이다. 대표적인 방식으로는 16시간 단식하고 8시간 동안만 식사하는 '16:8 방식'이 있다. 이는 하루 중 8시간 이내에 식사를 하고 나머지 16시간 동안은 금식하는 것을 의미한다. 간헐적 단식은 체중 감소, 대사 건강 개선 등 여러 건강상 이점이 있다고 .. 2024. 8. 2. 이전 1 다음
