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고혈압·당뇨 있다면?…바나나 대신 감자 구워서 껍질째 드세요!. 감자를 껍질째 구워 먹으면, 제2형 당뇨병 환자에게 큰 도움을 줄 수 있다감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절과 심혈관 건강 관리에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 감자는 바나나보다 칼륨 함량이 높을 뿐만 아니라, 껍질에는 혈당 조절과 지질 개선, 포만감 증가 효과가 있는 저항성 전분이라는 식이섬유가 포함되어 있어 주목받고 있다.연구의 배경과 방법미국 라스베이거스 네바다대학(UNLV)의 네다 아카반 교수 연구팀은 제2형 당뇨병 환자 24명을 대상으로 26주간 무작위 임상시험을 진행했다. 참가자들은 두 그룹으로 나뉘어 한 그룹은 껍질째 구운 감자(100g)를, 다른 그룹은 같은 열량의 흰 쌀밥을 식사로 섭취했다. 연구 기간 중 2주간 휴지기를 거친 뒤, 두 그룹의 식.. 2024. 8. 13.
여름에 어지럽고 메스꺼운 게 '이 병' 때문? 근감소증 예방을 위한 단백질 섭취의 중요성고령화 사회로 접어들면서 중·노년기의 건강을 유지하기 위한 필수 요소 중 하나는 바로 근육이다. 근육은 단순히 움직임을 위한 것만이 아니라, 우리 몸의 건강을 지키는 중요한 역할을 한다. 특히 나이가 들수록 근육량이 줄어드는 '근감소증'이 나타날 수 있으며, 이는 다양한 건강 문제를 야기할 수 있다. 근감소증을 예방하고 노년기 건강을 유지하기 위해서는 단백질 섭취가 매우 중요하다.1. 단백질 섭취와 근감소증의 관계단백질은 근육을 구성하는 필수 영양소로, 체내의 거의 모든 세포와 조직의 구조와 기능을 유지하는 데 필요하다. 특히 근육은 단백질로 이루어져 있으며, 단백질 섭취가 부족하면 근육량이 감소해 근감소증이 발생할 수 있다. 근감소증은 단순히 근육의 감소뿐만 아.. 2024. 8. 12.
A·B·C형만 조심? 이젠 'E형 간염'도 조심해야 E형 간염: 조용히 증가하는 위협과 예방 방법간염이라고 하면 보통 A형, B형, C형 간염을 떠올리기 쉽지만, 최근 급성 바이러스 간염의 원인 중 E형 간염의 비중이 점차 늘고 있다. 세계보건기구(WHO)의 자료에 따르면 매년 약 2000만 명이 E형 간염에 감염되며, 그 중 330만 명(16.5%)이 증상을 동반한 급성 간염을 앓고 있다. 7월 28일 '세계 간염의 날'을 맞아 E형 간염의 원인과 예방법에 대해 알아보자.1. E형 간염, 왜 생길까?E형 간염은 E형 간염 바이러스(Hepatitis E virus)에 의해 발생하는 급성 간염이다. 주로 바이러스에 오염된 물을 마시거나, 덜 익힌 돼지나 사슴 등의 육류를 섭취했을 때 감염된다. 또한, 일부 사례에서는 수혈이나 혈액제제를 통한 감염, 또는 모.. 2024. 8. 12.
통풍 증세 있으면 여름 치맥 즐기면 안 돼 통풍 환자가 치맥을 피해야 하는 이유최근 코로나19 팬데믹과 열대야가 겹치면서 집에서 시원한 '치맥'(치킨과 맥주)을 즐기는 사람들이 많다. 하지만 안타깝게도 치맥을 피해야 하는 사람들이 있다. 바로 통풍 환자들이다. 통풍은 우리 몸속 요산이 제대로 배출되지 못해 쌓이면서 발생하는 질환으로, 특히 관절에 통증을 유발할 수 있다. 통풍 환자들에게 치맥이 위험한 이유는 치킨과 맥주가 통풍 증상을 악화시킬 수 있기 때문이다.1. 통풍: 주로 엄지발가락에 생기는 질환통풍은 요산이라는 물질이 체내에서 과도하게 축적되어 발생한다. 요산이 혈액 내에서 농도가 높아지면, 이 요산이 결정체로 변해 관절에 침착되면서 염증과 통증을 일으킨다. 특히 통풍은 엄지발가락에서 가장 많이 발생하며, 이외에도 발등, 발목, 팔, 손가.. 2024. 8. 12.

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