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백세 건강을 위한 매일 먹으면 좋은 식품 5가지 백세 건강을 위한 좋은 식품 5가지과일과 채소를 먹는 것이 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 그러나 수명 연장을 위해서는 과일과 채소를 얼마나 섭취해야 할까? 하루에 과일과 채소를 합쳐서 최소 5인분, 특히 과일 2인분과 채소 3인분을 섭취하면 장수에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있다. 이는 미국심장협회(AHA)의 학술지 '순환'에 실린 연구에서 밝혀졌다.연구 결과하루 평균 5인분의 과일과 채소를 섭취한 참가자는 하루 평균 2인분을 섭취한 사람들보다 모든 원인에 의한 사망 위험이 13% 낮았다. 심장질환과 뇌졸중으로 인한 사망 위험은 12%, 암으로 인한 사망 위험은 10%, 호흡기 질환으로 인한 사망 위험은 35% 낮았다.1인분의 정의1인분은 채소나 과일의 반 컵 또는 잎이 무성한 채소 한 .. 2024. 8. 5.
흰색 채소, 고기와 먹으면 좋고… 초록색 채소는? 채소의 영양소를 섭취하는 최적의 방법채소는 건강에 필수적인 영양소를 제공하는 중요한 식품이다. 그러나 채소를 제대로 섭취하기 위해서는 각 채소의 특성에 맞는 조리법을 사용하는 것이 중요하다. 채소의 색깔에 따라 함유된 영양소와 이를 최대한 효율적으로 섭취하기 위한 조리법이 다르기 때문이다.빨간색 채소토마토, 고추, 비트와 같은 빨간색 채소는 라이코펜과 엘라그산을 함유하고 있어 항암, 면역력 강화, 혈관 건강에 도움을 준다. 기름에 익혀 먹으면 이들 영양소의 흡수가 잘 된다. 비타민과 무기질의 항산화 효과를 원한다면 날 것으로 섭취하는 것도 좋다.주황색 및 노란색 채소당근, 파프리카, 호박에는 알파카로틴, 베타카로틴, 루테인이 풍부하다. 이들 영양소는 심혈관계, 눈 건강, 세포 건강, 피부 개선에 도움을 .. 2024. 8. 5.
잡곡밥: 몸에 좋은 만큼, 적절한 비율로 즐겨야 한다 몸에 좋은 잡곡밥? 많이 먹으면 ‘이 장기’ 기능 떨어져잡곡밥은 건강에 좋은 식품으로 널리 알려져 있다. 흰쌀밥에 비해 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 더 많이 함유되어 있어 많은 사람들이 잡곡밥을 선호한다. 그러나 잡곡밥을 너무 많이 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있다. 이번 글에서는 잡곡밥을 적절하게 섭취하는 방법과 주의해야 할 점에 대해 알아보겠다. 잡곡밥의 장점영양소 함유량이 높은 잡곡밥잡곡밥은 흰쌀밥보다 비타민과 무기질, 식이섬유소가 2~3배 이상 더 많이 들어있다. 이러한 영양소들은 우리 몸의 면역력을 높이고, 장 건강을 유지하며, 변비를 예방하는 데 도움을 준다.항산화 물질이 풍부한 잡곡잡곡밥에 포함된 다양한 잡곡들은 플라보노이드와 폴리페놀 등의 항산화 물질을 함유하고 있다. 이들은 세포.. 2024. 8. 3.
나이 들어도 꼿꼿한 허리, '이 근육'이 책임진다 노년기 ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ 운동법나이가 들어도 허리가 굽지 않고 꼿꼿한 자세를 유지하려면 평소 운동을 통해 항중력근을 강화해야 한다. 항중력근은 몸을 세우는 근육으로, 자세와 보행기능, 균형감각을 유지하는 역할을 한다. 이 글에서는 노년기에 허리가 굽지 않고 ‘꼿꼿한’ 자세를 유지하기 위해 필요한 항중력근과 그 강화 운동법을 소개한다.항중력근의 역할항중력근은 몸을 세우는 근육으로, 자세와 보행기능, 균형감각을 유지하는 중요한 역할을 한다. 나이가 들면 근육량과 균형감각이 떨어져 지팡이에 의지하는 경우가 많다. 이는 항중력근이 약화된 데 따른 것이다.몸에는 다양한 항중력근이 존재한다. 승모근, 등 근육, 허벅지 뒤 근육인 햄스트링, 종아리 근육도 항중력근에 포함된다. 그러나 모든 근육을 강화하는 것보다는 둔근,.. 2024. 8. 3.

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