'한예슬 식단' 뭐길래…"이렇게 먹어라" 전문가도 추천

배우 한예슬의 저칼로리 식단

최근 휴가철을 맞아 체중 감량을 원하는 사람들이 많다. 배우 한예슬의 저칼로리 식단이 큰 관심을 받고 있는 이유다. 전문가들도 영양 균형을 갖춘 다이어트 식단으로 추천하는 한예슬 식단에 대해 자세히 알아보자.

'한예슬 식단' 뭐길래…"이렇게 먹어라" 전문가도 추천 [출처 = 한예슬 SNS]

칼로리 섭취와 소비의 원리

자신이 소비하는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 살이 찌고, 반대로 섭취하는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 소비하면 살이 빠진다는 것은 상식이다. 그러나 단기간에 빠르게 체중 감량을 원한다면 과감한 칼로리 제한이 필요할 수 있다. 하지만 지나친 저칼로리 다이어트는 근육 손실을 초래하여 오히려 체질을 살이 잘 찌는 방향으로 바꿀 수 있다.

글루코네오제네시스와 근육 손실

식이 섭취를 급격하게 제한하면 에너지 결핍 상태에 빠진 몸은 근육을 포도당으로 바꿔 에너지원으로 사용한다. 이 과정을 글루코네오제네시스(gluconeogenesis)라고 하며, 이로 인해 체중 감소가 지방 소모가 아닌 근육 소모로 이루어진다. 이는 다이어트의 목표인 지방 감소를 방해하고, 오히려 근육 손실을 초래하여 장기적으로 건강에 악영향을 미칠 수 있다.

한예슬의 다이어트 식단

최근 신혼여행을 다녀온 한예슬은 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 다이어트를 결심한 첫날 식사 메뉴를 공유했다. 그녀의 식단은 다음과 같다:

• 닭가슴살 약 50g
• 현미밥 2숟갈
• 방울토마토 3개
• 오이 1/4개
• 계란 프라이
• 멸치볶음
• 장조림
• 시금치

전문가들의 평가

한예슬의 다이어트 식단에 대해 전문가들은 "비교적 영양 균형이 맞다"고 평가했다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "체질에 따라 다르지만 하루 중 섭취하는 총열량이 제한되면 다이어트에 도움이 된다"고 조언했다. 그는 또한 원푸드 다이어트 등은 건강에 해로울 수 있으며, 단백질, 탄수화물, 식이섬유 등을 고루 섭취하되 전체 칼로리를 줄이는 것이 좋다고 강조했다.

탄수화물의 중요성

흔히 다이어트를 하면 탄수화물을 엄격히 제한해야 한다고 생각하지만, 탄수화물은 단백질, 지방과 함께 3대 필수 영양소에 해당한다. 우리 몸이 유지되는데 꼭 필요한 영양소로, 뇌의 에너지원인 포도당은 탄수화물로부터 얻어진다. 무탄수화물 식단을 지속할 경우 탄수화물 결핍으로 쉽게 피로감을 느끼는 등 부작용이 발생할 수 있다.

건강한 체중 감량 방법

건강 부작용 없이 체중을 감량하려면 매 끼니 5대 영양소를 갖추어 먹되, 열량을 500kcal 정도 줄이는 것이 바람직하다. 대한비만학회에 따르면, 하루에 500kcal만 적게 먹어도 체중이 1주일에 0.5kg 줄어드는 효과가 있다. 여성은 하루 1000~1200kcal, 남성은 1200~1500kcal 정도의 열량을 섭취하면 된다.

운동의 중요성

식사량 조절과 함께 유산소 운동과 근력 운동을 병행해야 한다. 다이어트는 단기간이 아닌 장기적으로 접근해야 하며, 한 달에 2~3kg 감량하고, 6개월에 체중의 10% 정도 감량하는 것을 목표로 계획하는 것이 좋다.

운동할 시간을 따로 내기 어렵더라도 하루 걸음 수에 2000보만 추가로 걷는 것을 목표로 삼거나 엘리베이터 대신 계단 오르기, 목적지 한 정거장 먼저 내려 걷기 등으로 활동량을 늘리는 것이 중요하다.

한예슬 식단의 장점과 단점

한예슬 식단은 저칼로리 식단으로 단기간 체중 감량에 효과적이다. 또한, 다양한 식재료를 활용해 영양 균형을 맞추려는 시도가 돋보인다. 그러나 장기적으로 지속하기에는 일부 영양소의 결핍 가능성이 있으며, 개인의 체질과 생활 습관에 맞게 조정할 필요가 있다.

단기 다이어트와 장기 다이어트의 차이

단기간 체중 감량을 목표로 할 경우, 칼로리 제한과 저칼로리 식단이 도움이 될 수 있다. 그러나 장기적인 체중 관리와 건강을 위해서는 지속 가능한 식단과 생활 습관을 구축하는 것이 중요하다. 무리한 다이어트는 요요현상을 초래할 수 있으며, 건강에 악영향을 미칠 수 있다.

맺음말

한예슬 식단은 저칼로리 식단으로 단기간 체중 감량에 효과적이지만, 장기적으로는 균형 잡힌 영양소 섭취와 함께 운동을 병행하는 것이 중요하다. 건강한 체중 감량을 위해서는 칼로리 제한과 더불어 유산소 운동, 근력 운동을 꾸준히 실천하는 것이 필요하다. 전문가들의 조언을 참고하여 자신의 체질과 생활 패턴에 맞는 다이어트 방법을 선택하자.