섬유질만 중요?...장 건강 되살리는 고단백 식품
장 건강 되살리는 고단백 식품 - 단백질의 중요성장 건강을 떠올리면 보통 섬유질이 먼저 생각나지만, 사실 단백질도 장 건강에 중요한 역할을 한다. 단백질은 세포 성장, 발달, 회복에 필수적인 요소로, 장을 포함한 신체의 모든 부분에 영향을 준다. 장 속에는 유익한 미생물과 해로운 미생물이 공존하는데, 이 미생물들이 우리가 섭취한 음식을 분해하며 장 건강에 영향을 미치는 분자들을 생성한다. 따라서, 장 건강을 위해서는 단백질 섭취가 필수적이다.1. 단백질의 필요성과 역할단백질은 나이, 성별, 체성분, 활동량에 따라 필요량이 다르다. 일반적으로 체중 1kg당 최소 0.8g의 단백질을 섭취하는 것이 권장된다. 특히 단백질은 장내 유익한 미생물의 성장을 촉진하고, 해로운 미생물에 대한 방어 메커니즘을 강화한다...
2024. 10. 28.
통풍을 유발하는 최악의 음식 '이것' 만은 먹지마오
통풍을 유발하는 음식 피하기오늘은 통풍을 유발할 수 있는 음식들에 대해 알아보겠습니다. 통풍은 요산이 체내에 축적되어 관절에 염증을 일으키는 질환으로, 잘못된 식습관이 통풍 발병의 주요 원인 중 하나입니다. 통풍을 예방하고 관리하기 위해 피해야 할 음식들을 소개합니다.1. 고퓨린 식품고퓨린 식품은 통풍을 유발하는 주요 원인 중 하나입니다. 퓨린은 체내에서 요산으로 변환되기 때문에, 퓨린 함량이 높은 음식을 섭취하면 요산 수치가 상승하게 됩니다. 대표적인 고퓨린 식품으로는 내장류(간, 신장 등), 멸치, 정어리, 고등어, 홍합 등이 있습니다.2. 고단백 식품고단백 식품 역시 요산 수치를 높이는 원인이 될 수 있습니다. 특히 육류, 특히 붉은 고기(소고기, 돼지고기, 양고기 등)와 가공육(소시지, 햄 등)은..
2024. 6. 21.
