여름 수산물1 여름 제철 생선회, 지금이 가장 맛있는 시기다! 수산 전문가 추천 1티어 회 Best 7 요약 목차여름에 생선회 먹어도 될까? 과학적 근거와 전문가 의견7월~8월, 지금이 제철인 수산물 TOP 7신선한 회를 고르는 실전 팁과 구매 요령체험 후기 및 Q&A결론 및 키워드 정리1. 여름에도 생선회를 먹어도 괜찮을까? 시대가 바뀌었다과거에는 여름철 회는 위험하다는 인식이 강했다. 고온다습한 날씨로 인해 식중독 위험이 높다고 여겨졌기 때문이다. 그러나 최근에는 냉장 운송 기술과 보관 시스템의 비약적인 발전 덕분에 여름에도 신선한 생선회를 안전하게 즐길 수 있다. 수산물 전문가이자 유튜버 ‘입질의추억’ 김지민은 자신의 채널에서 “지금은 전국 어디든 당일 배송이 가능하고, 생선의 신선도를 유지하는 기술이 좋아져서 여름에 회를 먹는 것이 전혀 문제가 되지 않는다”고 밝혔다. 노로바이러스도 여름에는 활동하.. 2025. 7. 6. 이전 1 다음
