장 건강 식품1 "샐러드에 넣어볼까?"...생으로 먹으면 영양가 높은 채소 5 샐러드에 넣어 생으로 먹기에 좋은 녹색 잎채소 5가지 샐러드는 다양한 채소를 간편하게 섭취할 수 있는 건강한 음식이다. 특히, 신선한 녹색 잎채소를 활용한 샐러드는 비타민과 미네랄을 풍부하게 제공하며, 다른 재료와의 조합도 잘 어울려 영양가와 맛을 동시에 잡을 수 있다. 그렇다면 샐러드에 넣어 생으로 먹기에 좋은 녹색 잎채소 5가지를 소개한다.1. 시금치시금치는 반찬으로도 많이 먹지만 샐러드 재료로도 훌륭하다. 시금치에는 칼륨, 엽산, 마그네슘뿐만 아니라 비타민 A, C, K가 풍부하다. 생 시금치 두 컵을 섭취하면 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 비타민 K를 300마이크로그램 가량 섭취할 수 있는데, 이는 하루 권장량의 두 배가 넘는 양이다. 또한 시금치는 만성 질환의 위험을 낮추는 항산화 성분과 철분이.. 2024. 10. 28. 이전 1 다음