제철 음식3 한국의 추분 절기의 의미와 풍습 1. 추분이란 무엇인가?추분(秋分)은 한국의 전통 절기 중 하나로, 태양의 황도가 적도와 만나는 시기인 24절기 중 열여섯 번째 절기이다. 추분은 가을의 중간을 의미하며, 보통 9월 22일, 23일경에 해당된다. 이 시기에는 낮과 밤의 길이가 거의 같아지며, 본격적으로 가을이 깊어져가는 시기이다 추분을 맞이하면 가을의 서늘한 기운이 더욱 확연해지며, 농작물이 결실을 맺는 시기로 접어들어 수확의 준비를 시작하는 때이다. 추분을 중심으로 자연과 인간은 균형을 맞추고, 풍요로운 결실에 대한 감사의 마음을 다지는 시간이기도 하다.2. 추분의 의미추분은 자연의 변화와 조화를 상징하는 절기이다. 이 시기에는 여름의 뜨거운 기운이 완전히 사라지고, 서늘하고 차분한 기운이 자리잡는다. 농부들에게는 수확이 임박한 시기여.. 2024. 9. 22. 봄철 건강에 좋은 음식 추천: 신선한 계절, 건강한 노후의 시작 봄철은 신선하고 활력 넘치는 계절로, 새로운 에너지를 얻기에 최적의 시기입니다. 특히 노년층에게는 건강한 노후를 위해 봄철에 맞는 올바른 식단이 중요합니다. 아래에서는 봄철 건강에 좋은 음식을 추천하고, 건강한 노후를 위한 식단 구성의 핵심 포인트를 소개합니다. 봄철 건강에 좋은 음식 추천 1. 신선한 봄 채소 봄철에는 다양한 신선한 채소가 풍부하게 시장에 나옵니다. 봄 채소는 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등이 풍부하여 면역력 강화와 소화 기능 향상에 도움을 줍니다. 특히, 새싹 채소, 미나리, 상추 등은 봄철 신진대사를 촉진시켜 에너지 소비를 촉진하고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 고기와 단백질 함량이 풍부한 음식 봄철에는 활동량이 증가하고 기온이 올라가면서 단백질 섭취가 중요합니다. 닭고.. 2024. 2. 27. 면역력을 높혀 주는 봄맞이 건강 레시피 봄철이 찾아오면 따뜻한 햇살과 싱그러운 녹음이 우리 주변을 가득 채웁니다. 하지만 봄철에는 쉽게 변화하는 기후와 환경 변화로 인해 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 100세 시대에 건강한 노후를 즐기기 위해서는 면역력을 강화하고 올바른 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 건강한 면역력을 유지하기 위한 봄철 건강 레시피를 알아보겠습니다. 면역력 UP! 봄맞이 건강 레시피 비타민 C가 풍부한 과일 샐러드 봄철에는 신선한 과일이 풍부하게 출시됩니다. 파인애플, 딸기, 오렌지 등 비타민 C가 풍부한 과일을 활용한 샐러드는 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 녹차와 생강이 들어간 따뜻한 차 봄철에는 아직 서늘한 날씨가 이어집니다. 녹차에 생강을 넣어 따뜻한 차를 즐기면 면역 시스템을 활성화시.. 2024. 2. 24. 이전 1 다음
