항산화16 팥·잡곡밥 꾸준히 먹었더니, 중성지방에 변화가? 팥·잡곡밥 꾸준히 먹었더니, 중성지방에 변화가?팥은 우리 전통 식재료 중 하나로, 팥죽이나 팥고물 등 다양한 음식에서 활용되며 건강 효능으로도 주목받고 있다. 특히 팥은 단순히 맛있는 재료일 뿐만 아니라 여러 건강 문제를 예방하고 개선하는 데 도움을 준다. 현대인의 주요 고민 중 하나인 중성지방 관리에도 팥이 긍정적인 영향을 미친다는 점이 더욱 눈에 띈다.1. 곡류와 궁합이 잘 맞는 팥, 영양 보완 효과팥은 쌀, 보리, 현미 등 다양한 곡류와 함께 섞어 먹으면 영양학적으로 상호 보완이 된다. 팥에는 곡류에 부족한 라이신과 트립토판 같은 아미노산이 포함되어 있어 단백질 섭취를 보다 완벽하게 만들어준다. 또한 비타민 B군이 풍부하여 곡류에 들어있는 탄수화물의 소화와 흡수를 돕고, 에너지를 제공해 두뇌 활동과.. 2024. 9. 14. 환절기 목 통증 완화: 물에 꿀 타 마시면 효과적인 이유 환절기 목 통증, 물에 ‘꿀’ 타 마시면 빨리 나아환절기는 일교차가 커지면서 호흡기 질환에 시달리는 사람들이 늘어나는 시기이다. 특히 기온이 내려가면 호흡기 점막이 건조해지고, 섬모의 기능이 떨어지면서 바이러스에 쉽게 감염될 수 있다. 이로 인해 목이 아프고 기침이 발생하는 경우가 많다. 이러한 목 통증과 기침을 완화하는 데 꿀이 큰 도움이 될 수 있다. 물에 꿀을 타서 마시면 기침을 줄이고 목 통증을 완화하는 효과가 있다는 연구 결과도 있다.꿀의 기침 완화 효과꿀과 기침 빈도 감소꿀은 오래전부터 기침과 감기 증상을 완화하는 자연 치료제로 사용되어 왔다. 실제로 꿀이 기침의 빈도를 줄여준다는 연구 결과가 다수 있다. 영국 옥스퍼드대 연구팀은 1761명의 감기 환자를 대상으로 한 연구에서, 꿀을 섭취한 환.. 2024. 9. 6. “건강 잃은 뒤 후회한다” 고구마를 먹는 뜻밖의 이유 5가지 고구마를 먹어야 하는 5가지 이유고구마는 건강에 이로운 영양소가 풍부해, 간식으로 이상적인 선택이다. 가공식품 대신 고구마를 섭취하면 속이 편안해지고 건강을 유지할 수 있다. 고구마는 다양한 연구를 통해 건강 효과가 입증된 식품으로, 폐암과 대장암 예방, 혈압 조절, 피로 감소, 노화 방지에 탁월한 효과가 있다.1. 폐암 예방고구마는 베타카로틴이 풍부해 폐암 예방에 도움이 된다. 특히 비흡연자에게도 발생할 수 있는 폐암 위험을 줄이는 데 효과적이다. 베타카로틴은 비타민 A로 변환되어 암 예방에 중요한 역할을 한다.2. 발암물질 억제고구마의 생즙은 고기 구이 등에서 발생하는 발암물질인 벤조피렌의 독성을 줄여준다. 고구마를 생으로 갈아 즙을 섭취하면 암 예방에 더욱 효과적이다. 피부암 예방에도 도움이 된다... 2024. 8. 26. 중년 건강에 필수적인 마그네슘: 부족할 때의 치명적 영향 중년 건강, 몸에 ‘마그네슘’ 부족하면 치명적중년기에 접어들면서 건강 관리의 중요성이 더욱 강조되고 있다. 이 중에서도 특히 주목해야 할 영양소가 바로 마그네슘이다. 최근 호주 남호주대학교 연구팀이 진행한 연구에 따르면, 마그네슘 부족은 중년 성인의 건강에 치명적인 영향을 미칠 수 있다고 한다. 연구는 건강한 중년 성인 172명을 대상으로 진행되었으며, 혈중 마그네슘 수치와 호모시스테인, 엽산, 비타민 B12의 수치를 측정한 후, 말초혈액 림프구에서 DNA 손상 지표를 분석했다.마그네슘의 역할과 중요성마그네슘은 인체에서 여러 가지 중요한 역할을 담당하고 있다. 이는 세포 에너지 생성, 단백질 합성, 근육 기능, 신경 신호 전달 등 다양한 생리적 과정을 지원하는 필수 미네랄이다. 또한 마그네슘은 뼈와 치아.. 2024. 8. 16. 이전 1 2 3 4 다음
