가을 보약, 3가지 호박의 효능

가을에 먹으면 보약이라는 '3가지 호박'의 효능

가을철 건강 관리에 좋은 식품으로 잘 알려진 호박은 ‘가을 보약’이라고도 불린다. 다양한 영양소가 풍부해 면역력 강화, 감기 예방, 노화 방지 등 여러 건강 효능을 제공하는 3가지 대표적인 호박에 대해 알아보자.

가을에 먹으면 보약이라는 '3가지 호박'의 효능

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1. 늙은 호박

늙은 호박은 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 레시틴이 풍부하다. 노란색을 띠는 베타카로틴(비타민 A)은 면역력 강화에 뛰어나 감기 예방에 효과적이며, 인후염과 편도염 예방에도 도움이 된다. 감기로 고생할 때 늙은 호박을 먹으면 빠른 회복을 기대할 수 있다.

2. 단호박

단호박은 비타민과 무기질이 풍부하며, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 자주 언급된다. 특히 비타민 A가 다량 함유되어 있어, 단호박 1회 섭취로 하루 권장량의 72%를 섭취할 수 있다. 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에도 좋다.

3. 버터넛 스쿼시

버터넛 스쿼시는 동양계 호박으로, 땅콩 모양의 길쭉한 형태를 가지고 있다. 단단한 껍질이 특징인 이 호박은 베타카로틴 함량이 단호박보다 4배 이상 많아, 항산화 효과가 뛰어나 노화 방지, 시력 보호, 피부 탄력 유지 등에 도움을 준다.

가을철에는 이 세 가지 호박을 섭취하여 면역력과 건강을 지키는 것이 좋다.

결론: 호박으로 건강 지키기

가을철에는 늙은 호박, 단호박, 버터넛 스쿼시를 섭취해 면역력을 강화하고, 감기 예방 및 빠른 회복을 도모할 수 있다. 특히 항산화 효과가 뛰어나 노화 방지, 시력 보호, 피부 건강에 도움이 된다. 호박은 다양한 영양소를 제공하므로, 가을철 건강 관리를 위해 적극 활용하자.