100세 건강591 중년 건강에 필수적인 마그네슘: 부족할 때의 치명적 영향 중년 건강, 몸에 ‘마그네슘’ 부족하면 치명적중년기에 접어들면서 건강 관리의 중요성이 더욱 강조되고 있다. 이 중에서도 특히 주목해야 할 영양소가 바로 마그네슘이다. 최근 호주 남호주대학교 연구팀이 진행한 연구에 따르면, 마그네슘 부족은 중년 성인의 건강에 치명적인 영향을 미칠 수 있다고 한다. 연구는 건강한 중년 성인 172명을 대상으로 진행되었으며, 혈중 마그네슘 수치와 호모시스테인, 엽산, 비타민 B12의 수치를 측정한 후, 말초혈액 림프구에서 DNA 손상 지표를 분석했다.마그네슘의 역할과 중요성마그네슘은 인체에서 여러 가지 중요한 역할을 담당하고 있다. 이는 세포 에너지 생성, 단백질 합성, 근육 기능, 신경 신호 전달 등 다양한 생리적 과정을 지원하는 필수 미네랄이다. 또한 마그네슘은 뼈와 치아.. 2024. 8. 16. 건강하게 올리브유 사용하기: 발암물질을 피하는 법 올리브유 제대로 사용하여 발암물질을 피하자!올리브유는 건강에 좋은 불포화지방산과 항산화 물질이 풍부하여 널리 사랑받는 식용유이다. 하지만 올리브유를 잘못 사용하면 건강에 해로울 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 특히 고열에서 조리할 때 발암물질이 생성될 수 있으므로 주의가 필요하다. 올리브유의 종류와 사용법올리브유는 크게 버진 올리브유와 퓨어 올리브유로 나뉜다. 버진 올리브유는 올리브 열매를 눌러 짜낸 기름으로, 정제 과정을 거치지 않은 천연 그대로의 기름이다. 반면, 퓨어 올리브유는 버진 올리브유와 정제 올리브유를 섞은 것으로, 고온에서의 조리에 적합하다.버진 올리브유는 고열에 적합하지 않다버진 올리브유는 건강에 이로운 성분이 많지만, 발연점이 낮아 고열에서 조리하면 안 된다. 발연점이란 기름.. 2024. 8. 16. 뛰어난 항암 효과를 위한 필수 음식 조합: 새우와 함께 먹어야 할 4가지 음식 새우와 함께 먹으면 항암 효과가 있는 4가지 음식새우는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공하는 식품이다. 특히 항암 효과, 뇌 건강 증진, 소화 개선 등 다양한 건강 혜택을 누릴 수 있다. 그러나 이러한 효능을 극대화하기 위해서는 특정 음식과 함께 섭취하는 것이 중요하다. 이번 글에서는 새우와 함께 먹으면 뛰어난 시너지 효과를 내는 네 가지 음식 조합에 대해 알아보겠다. 1. 새우와 브로콜리: 뇌 건강 증진브로콜리는 비타민 K가 풍부하여 뇌 기능을 향상시키고 기억력 감퇴를 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 비타민 K는 신경 세포의 건강을 유지하고 뇌 내 혈액 순환을 개선하여 인지 기능을 보호한다. 또한 브로콜리는 항산화 성분이 많이 포함되어 있어 뇌 세포를 손상시키는 활성 산소.. 2024. 8. 16. 나이 들어도 뇌를 젊게 유지하는 5가지 습관 나이 들어도 뇌는 늙고 싶지 않다면 ‘이 습관’ 지키세요나이가 들면 자연스럽게 뇌 기능이 저하되고, 이에 따라 뇌질환의 위험이 증가한다. 하지만 뇌 노화를 늦추고 뇌 건강을 지키기 위해 우리가 일상에서 실천할 수 있는 몇 가지 간단한 습관들이 있다. 미국과 한국의 연구 결과를 바탕으로, 뇌를 젊게 유지하는 데 도움이 되는 다섯 가지 습관에 대해 알아본다.1. 소식하기: 적게 먹는 습관이 뇌를 지킨다소식, 즉 음식을 적게 먹는 것이 뇌 노화를 늦추는 데 큰 도움이 된다. 미국 예일대 연구팀은 식욕을 관장하는 호르몬인 ‘그렐린’이 뇌의 중요한 부분인 해마에 강하게 작용한다는 사실을 발견했다. 그렐린이 해마에 도달하면 뇌의 연결망인 시냅스의 수가 30% 증가하고, 뇌 활동도 활발해진다. 반면, 과식으로 인해 .. 2024. 8. 15. 이전 1 ··· 55 56 57 58 59 60 61 ··· 148 다음
