당근8 암 위험 낮추는 식이섬유, 함량 높은 채소는 따로 있다? 현대 사회에서 패스트푸드와 초가공식품의 소비가 늘어나면서 건강에 대한 우려가 커지고 있다. 특히 장 건강을 위한 식이섬유의 중요성은 점점 더 강조되고 있다. 식이섬유는 우리 몸에서 소화되거나 흡수되지 않는 부분으로, 장 건강뿐만 아니라 암 예방과 같은 여러 건강 문제에 큰 영향을 미친다. 이 글에서는 식이섬유가 암 예방에 미치는 영향과, 식이섬유가 풍부한 채소들을 살펴보겠다.식이섬유란 무엇인가?식이섬유는 주로 식물성 식품에서 유래하며, 우리가 소화할 수 없는 성분이다. 이 섬유질은 장을 통과하면서 장 건강을 증진시키고, 장내 유익균의 활동을 돕는 중요한 역할을 한다. 식이섬유는 크게 두 가지 유형으로 나뉘는데, 바로 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이다.수용성 섬유질은 물에 녹아서 장에서 수분을 흡수하고, .. 2025. 5. 19. 뱃살을 줄이는데 효과적인 채소 6가지: 과학으로 입증된 건강한 선택 목차뱃살과의 전쟁: 왜 채소가 중요한가?뱃살 감소에 도움이 되는 6가지 채소채소를 활용한 실생활 식단 팁Q&A: 채소 섭취에 관한 궁금증 해소결론 및 요약 키워드1. 뱃살과의 전쟁: 왜 채소가 중요한가?뱃살은 단순한 미용상의 문제가 아니다. 복부에 축적된 내장지방은 대사질환, 심혈관 질환, 제2형 당뇨병과 밀접한 관련이 있다. 이 때문에 많은 전문가들은 체중 감량보다 ‘내장지방 감소’를 더 우선시하고 있다.그렇다면 어떤 음식을 섭취해야 할까? 단연코 ‘채소’다. 특히 항산화 성분, 식이섬유, 대사 조절 영양소가 풍부한 채소는 뱃살을 줄이는 데 효과적이다. 2023년 미국영양학회 저널(JAND)에 따르면, 하루 300g 이상의 녹황색 채소 섭취는 내장지방량을 평균 8%까지 낮출 수 있다는 연구 결과가 발표.. 2025. 4. 22. 다이어트에 좋은 저칼로리 탄수화물 식품 7가지 “살 뺄 때 먹으면 좋다”…칼로리 낮은 탄수화물 식품 7가지다이어트를 할 때 탄수화물은 흔히 피해야 할 영양소로 인식되지만, 적당한 양의 탄수화물 섭취는 체중 감량에도 중요한 역할을 한다. 단, 어떤 탄수화물을 선택하는지가 관건이다. 체중 감량에 도움이 되는 저칼로리 탄수화물 식품 7가지를 소개한다.1. 당근당근은 칼로리와 당 함량이 낮고, 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시킨다. 또한, 베타카로틴 같은 항염증 영양소가 함유되어 있어 눈 건강과 면역력 강화에도 도움이 된다. 당근을 식사 전에 섭취하면 포만감이 올라가 자연스럽게 식사량을 줄일 수 있으며, 혈당지수도 낮아 혈당 조절에도 유리하다.2. 식힌 감자중간 크기 감자 하나에는 약 110칼로리가 들어있고 지방이 거의 없다. 감자는 높은 수분 함량과.. 2024. 10. 12. 생채소보다 익혀 먹어야 더 좋은 채소 5가지 생채소만 먹는다고?...,,,익혀 먹어야. 몸에 더 좋은 채소 5가지생채소를 먹으면 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있어 건강에 이롭다. 특히 비타민 C는 열에 약해 생채소로 섭취하는 것이 더 유리하다. 하지만 일부 채소는 익혀 먹어야 영양소 흡수율이 높아진다. 이번 글에서는 익혀 먹어야 더 좋은 채소 5가지를 소개한다.1. 익히면 항산화 효과가 더 높아지는 '토마토'토마토는 비타민 C, 비타민 A, 칼슘, 칼륨, 인 등 다양한 영양소가 풍부하다. 그런데 토마토를 익히면 생 토마토보다 라이코펜 함량이 높아져 항산화 효과가 더 커진다. 라이코펜은 심장 건강을 향상시키고, 특정 암의 발생 위험을 줄이는 데 도움이 된다. 따라서 토마토는 익혀 먹는 것이 건강에 더 이롭다.2. 철분과 칼슘 흡수가 잘 되는 '시금치.. 2024. 8. 20. 이전 1 2 다음
