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당뇨병 예방과 치료에 좋은 식품 10가지 당뇨병 예방과 치료에 좋은 식품당뇨병은 초기에는 증상이 잘 드러나지 않지만, 합병증을 유발해 심각한 병으로 발전할 수 있다. 따라서 꾸준한 관리와 식이요법이 중요하다. 당뇨병에는 1형과 2형이 있는데, 1형은 인슐린 생산에 문제가 있는 경우이며, 2형은 인슐린이 제대로 작용하지 않는 경우이다. 당뇨에 좋은 음식은 일반적으로 칼로리가 낮고 혈당을 급격히 올리지 않는 음식들이다. 아래는 당뇨병 예방과 치료에 좋은 식품 10가지이다.1. 브로콜리브로콜리는 풍부한 섬유질과 항산화 물질을 함유하고 있어 혈당 조절에 도움을 준다.2. 오트밀오트밀은 식이섬유가 많아 혈당을 천천히 올리며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 좋다.3. 견과류아몬드, 호두 등의 견과류는 혈당 스파이크를 방지하고, 심혈관 건강에도 좋다.4... 2024. 8. 8.
영양소 많지만… 생으로 먹으면 손해인 채소 6가지 생으로 먹으면 손해인 채소 6가지채소는 조리 방법에 따라 체내 영양 흡수율이 달라진다. 열을 가해 익혀 먹거나 데쳐 먹으면 생으로 먹을 때보다 영양 효과가 높아지는 채소가 있다. 어떤 채소들이 있을까?1. 당근당근은 지용성 영양소인 베타카로틴이 풍부해, 익혀 먹으면 영양 흡수율이 극대화된다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환돼 시력 보호, 피부 건강 개선, 면역력 증진 등에 효과가 있다. 생으로 먹을 때는 체내에 10% 흡수되지만, 삶거나 데쳐 먹으면 20~30%, 기름에 볶아 먹으면 60% 이상 흡수된다. 한국식품저장유통학회지에 게재된 연구에 의하면, 당근을 기름에 튀기면 베타카로틴 함량이 생 당근보다 약 3.9배 증가했다. 이외에도 기름에 당근을 볶거나 구워 먹는 것도 생 당근보다 베타카로틴 함.. 2024. 8. 7.
여성에게 꼭 필요한 과일과 채소: 사과, 고구마, 당근의 건강 효과 여성에게 꼭 필요한 사과, 고구마, 당근의 건강 효과몸에 좋은 과일과 채소라도 그 성분을 알고 섭취하는 것이 효과적이다. 특정 질병에 대항하는 성분이 있는가 하면, 당분이 너무 많아 당뇨병이나 비만 환자에게 좋지 않은 경우도 있다. 자신의 몸 상태에 따라 과일과 채소의 성분을 잘 파악해 알맞게 먹으면 건강수명에 도움이 된다. 특히 여성에게 꼭 필요한 사과, 고구마, 당근 등 과일과 채소에 대해 알아보자.1. 미세먼지, 대기오염, 요리연기로부터 폐 보호비타민이 많은 사과에는 의외의 성분이 들어 있다. 퀘세틴(quercetin)이라는 물질이 그것으로, 미세먼지, 대기오염, 요리연기, 간접흡연 등으로부터 폐를 보호해 기관지암의 성장을 저지한다(국립암센터 자료). 오염물질로 인해 기관지의 염증이 암으로 발전하는.. 2024. 7. 21.
아침 공복에 좋은 건강식: 감자, 양배추, 달걀... 아침에 좋은 건강식아침은 바쁘다. 전문가들은 건강을 위해 아침식사를 꼭 하라고 권하지만, 쉽지가 않다. 이럴 때 전날 미리 준비할 수 있는 간편식이 좋다. 아침은 공복 시간이 길어 위장에 좋은 음식이 추천된다. 아침 배변에 도움되는 식품도 빼놓을 수 없다. 아침에 좋은 건강식을 알아보자.아침은 공복 상태라는 것을 잊지 마세요1. 물위는 자는 동안 공복 상태여서 점막이 민감해져 있다. 특히 위산과 음식 냄새가 역류하면서 구취가 심하다. 카페인이 든 커피보다는 먼저 물 한 잔을 마시는 게 좋다. 커피는 위염, 위궤양 등 위의 염증에 좋지 않다. 밤새 각종 세균이 늘어난 입안을 행궈낸 후 물을 마시자. 체내 독소를 없애는 콩팥을 활성화할 수 있고 장 건강에도 도움이 된다.2. 양배추위염이나 위궤양 등으로 위가.. 2024. 7. 12.

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