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식이섬유21

혈당 잡기 위해 반드시 돌아봐야 하는 습관 4가지 당뇨병 관리에 있어 운동은 중요한 역할을 한다. 그러나 운동만으로는 혈당 관리를 완벽하게 할 수 없는 경우가 많다. 혈당을 안정적으로 유지하기 위해서는 일상 생활에서의 작은 습관들이 중요한 차이를 만들 수 있다. 특히 아침 식사와 같은 기본적인 생활습관이 혈당에 미치는 영향은 크다. 아래에서 혈당을 관리하기 위해 반드시 점검해야 할 4가지 습관을 알아보자.  혈당, 운동도 하는데 관리 힘들다면… 식사 습관부터 점검1. 아침 식사: 규칙적인 식사가 관건아침 식사를 거르면 밤새 공복 상태였던 몸은 혈당의 급격한 변화를 겪게 된다. 아침을 먹지 않으면 점심 식사 시 혈당이 급격히 상승할 가능성이 높아져 혈당 관리가 어려워질 수 있다. 아침 식사로는 혈당 지수가 높은 음식보다는 천천히 소화되고 흡수되는 음식을 .. 2024. 11. 18.
제철 연시와 단감: 혈관 건강, 변비 효과에 미치는 영향 제철 연시와 단감의 효능가을이 오면 제철을 맞아 시장에서 자주 볼 수 있는 과일이 바로 감이다. 감은 떫은 감과 단감으로 나뉘는데, 두 종류 모두 건강에 유익한 성분을 함유하고 있어 혈관 건강과 변비 개선에 도움을 준다. 감의 효능과 주의사항을 알아보자.감의 주요 효능: 식이섬유와 타닌이 혈관 건강에 미치는 영향감에는 수용성 식이섬유(펙틴)와 불용성 식이섬유(셀룰로오스)가 풍부하다. 이 식이섬유들은 체내에서 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추어 혈관 건강을 돕는다. 또한, 떫은 감에서 느껴지는 타닌 성분은 콜레스테롤과 중성지방의 합성을 억제해 고지혈증과 동맥경화 같은 혈관 질환 예방에 유용하다. 연시와 같은 잘 익은 감에는 담즙산 생성을 촉진하여 체내 콜레스테롤을 배출하는 효과가 있다. 이러한 성분들이 결.. 2024. 11. 1.
오이를 먹어야 하는 6가지 이유 오이를 먹어야 하는 6가지 이유오이는 신선하고 높은 수분 함량으로 여름철에 특히 사랑받는 채소이다. 하지만 단순히 갈증 해소를 위한 식품으로만 생각하기에는 오이가 가진 다양한 건강상 이점들이 매우 크다. 아래에서는 오이를 먹어야 하는 6가지 이유를 알아보자.1. 수분 공급오이는 약 95%가 수분으로 이루어져 있어 더운 날씨에 수분을 보충하는 데 매우 이상적인 식품이다. 탈수를 예방하고 체내 수분 균형을 유지하는 데 도움을 주며, 특히 땀을 많이 흘리는 여름철에는 체온 조절과 신체 기능 유지를 돕는 역할을 한다.2. 체중 관리오이는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 제공하면서도 체중 증가를 막아준다. 하버드 대학교 연구에 따르면, 오이는 체중 관리에 매우 효과적인 저칼로리 식품으로, 다이어트 중에도.. 2024. 9. 28.
빵 먹을 때, ‘이 소스’를 바르면 혈당 덜 오른다 빵 먹을 때, 바질페스토를 바르면 혈당 덜 오른다밥 대신 빵을 자주 즐겨 먹는 사람이라면, 빵에 바질페스토를 발라 먹는 것을 추천한다. 일반적으로 빵을 먹으면 혈당이 급격히 오를 수 있지만, 바질페스토는 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 된다. 이번 글에서는 바질페스토의 건강 효능에 대해 알아보자.1. 과일잼 대신 바질페스토바질페스토는 이탈리아 제노바에서 유래한 전통 소스로, 바질을 주재료로 하여 마늘, 잣, 치즈, 올리브유 등을 함께 갈아 만든다. 시중에 판매되는 바질페스토 제품에는 약 30~40%의 바질이 함유되어 있다.혈당 조절에 좋은 바질페스토바질은 혈당 조절에 효과적이다. 일반적인 과일잼, 예를 들어 딸기잼은 100g당 37~69g의 당류를 포함하고 있지만, 바질페스토는 100g당 2~5g의 당류.. 2024. 9. 17.