장 건강16 암 위험 낮추는 식이섬유, 함량 높은 채소는 따로 있다? 현대 사회에서 패스트푸드와 초가공식품의 소비가 늘어나면서 건강에 대한 우려가 커지고 있다. 특히 장 건강을 위한 식이섬유의 중요성은 점점 더 강조되고 있다. 식이섬유는 우리 몸에서 소화되거나 흡수되지 않는 부분으로, 장 건강뿐만 아니라 암 예방과 같은 여러 건강 문제에 큰 영향을 미친다. 이 글에서는 식이섬유가 암 예방에 미치는 영향과, 식이섬유가 풍부한 채소들을 살펴보겠다.식이섬유란 무엇인가?식이섬유는 주로 식물성 식품에서 유래하며, 우리가 소화할 수 없는 성분이다. 이 섬유질은 장을 통과하면서 장 건강을 증진시키고, 장내 유익균의 활동을 돕는 중요한 역할을 한다. 식이섬유는 크게 두 가지 유형으로 나뉘는데, 바로 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이다.수용성 섬유질은 물에 녹아서 장에서 수분을 흡수하고, .. 2025. 5. 19. 5월 식중독 급증! 하루 400명씩 쏟아지는 이유와 예방법 목차왜 5월에 식중독이 급증하는가?주요 원인균과 증상 알아보기식중독 예방법과 면역력 관리법실제 감염 사례와 회복 후기자주 묻는 질문(Q&A)1. Introduction5월은 연휴가 많고 야외활동과 단체모임, 외식이 잦아지는 달이다. 동시에 기온이 빠르게 올라가면서 일교차도 커져 세균이 번식하기 쉬운 조건이 갖춰진다. 이로 인해 매년 5월부터 10월까지 식중독 환자가 급격히 증가한다. 실제로 2023년 5월, 하루 평균 약 400명의 식중독 환자가 보고됐으며 이는 과거 5년 평균보다 55%나 증가한 수치다. 특히 살모넬라와 병원성 대장균 감염이 주를 이뤘다. 이번 글에서는 5월에 급증하는 식중독의 원인과 예방법, 실질적인 면역력 관리법까지 구체적으로 알아본다.2. Body2.1 5월에 식중독이 급증하는 이.. 2025. 5. 5. 자주 먹으면 건강에 위험한 20년 뒤, 서서히 독이 되는 음식들 100세 시대를 맞이하여 많은 사람들이 "아프지 않으니 괜찮다"고 생각하며 일상적으로 섭취하는 음식들이 있지만, 실제로는 장기적으로 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 한 끼 식사를 대충 해결하기 위해 자주 먹는 음식들이 시간이 지나면서 우리 몸에 독처럼 쌓여, 결국 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있다는 점을 간과해서는 안 된다. 오늘은 자주 먹으면 건강에 위험한 음식들을 살펴보고, 어떻게 건강한 대체식을 선택할 수 있을지에 대해 알아보자.즉석 라면 – 혈관에 미치는 장기적인 영향라면은 간편하고 맛있어서 많은 사람들이 자주 먹는 음식 중 하나다. 그러나 라면은 고열량, 고지방, 고나트륨 식품으로, 건강에 미치는 영향이 매우 크다. 라면을 먹을 때, 튀긴 면과 나트륨 덩어리인 스프는 포화지방과 화학 조미.. 2025. 4. 4. 저탄수화물 식단, 대장암 위험 높일 수 있다? 연구 결과 분석 최근 저탄수화물 식단이 체중 감량에 효과적인 방법으로 인기를 끌고 있다. 하지만 탄수화물 섭취를 지나치게 줄이면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 발표되었다. 특히, 저섬유질 식단이 장내 미생물 환경을 변화시켜 대장암 위험을 증가시킬 수 있다는 점이 주목할 만하다. 이번 글에서는 저탄수화물 식단과 대장암의 관계, 연구 결과, 그리고 이를 예방하는 방법에 대해 알아본다.1. 저탄수화물 식단과 대장암의 관계캐나다 토론토 대학교 연구진은 저섬유질 식단과 특정 장내 박테리아의 결합이 대장암 위험을 높일 수 있음을 발견했다. 특히, 린치 증후군(Lynch Syndrome)과 같은 DNA 불일치 복구결함(MMR)을 가진 사람들이 저탄수화물 식단을 따를 경우 ‘대장암 폭탄’이라고 불리는 현상이 발생.. 2025. 3. 8. 이전 1 2 3 4 다음
