초가공 식품2 건강한 노화를 위한 식단: 건강한 삶을 유지하는 식습관 100세 시대를 맞이하여 ‘건강한 노화’라는 개념은 단순히 오래 사는 것 이상의 의미를 갖는다. 신체적, 정신적 건강을 유지하며 삶을 온전히 영위하는 상태를 의미한다. 최근 연구에 따르면, 건강한 노화를 위한 중요한 요소 중 하나는 바로 식단이다. 그렇다면 어떤 식습관이 건강한 노화를 돕고, 우리 삶의 질을 높일 수 있을까? 이번 글에서는 건강한 노화를 위한 식단에 대해 구체적으로 알아보자.건강한 노화의 정의와 중요성건강한 노화는 단순히 나이가 많다고 해서 찾아오는 것이 아니다. 건강한 노화란 70세가 되어도 주요 만성 질환 없이, 뇌 기능과 신체 능력이 온전하게 유지되며 독립적인 생활을 할 수 있는 상태를 말한다. 이를 위해서는 다양한 요소가 필요하지만, 특히 식단이 중요한 역할을 한다.연구 결과: 식.. 2025. 3. 25. 젊은 대장암 환자 급증, 원인으로 지목된 '씨앗 기름' 100세 시대, 대장암 발병률이 젊은 세대에서 급격히 증가하고 있다. 최근 연구는 특정 요리용 기름, 특히 씨앗 기름(seed oil)이 이 문제와 밀접한 연관이 있음을 지적한다. 씨앗 기름은 우리 식생활에서 널리 사용되고 있지만, 체내 염증을 유발하여 암 발생 위험을 높일 수 있다는 경고가 나오고 있다.씨앗 기름과 생리활성 지질의 연관성대장암과 생리활성 지질의 발견최근 연구는 대장암 환자 80명 이상의 종양을 분석하여 높은 수준의 생리활성 지질(bioactive lipids)을 발견했다. 이 물질은 씨앗 기름이 체내에서 분해될 때 생성되는 화합물로, 암세포의 성장을 촉진하고 면역체계의 암 퇴치 능력을 저해하는 것으로 알려져 있다.연구진은 이러한 생리활성 지질이 대장 내 염증을 유발하고 세포 돌연변이를 .. 2024. 12. 12. 이전 1 다음
