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카페스톨2

커피가 콜레스테롤 수치를 높이는 이유는 무엇일까? 2025년 새해를 맞아 건강을 다짐하며 콜레스테롤 수치를 관리하려는 사람들이 늘고 있다. 이들 중 일부는 커피를 끊거나 줄이는 방식으로 건강을 지키려 하지만, 의외로 커피도 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다는 사실을 모르고 있다. 특히 커피믹스의 설탕 외에도 아메리카노와 같은 커피가 콜레스테롤에 미치는 영향을 간과할 수 있다. 그렇다면 커피가 콜레스테롤 수치를 높이는 이유는 무엇일까? 커피를 즐기면서도 건강을 지킬 수 있는 방법은 없을까? 1. 커피 속 '카페스톨', 콜레스테롤 수치에 미치는 영향커피가 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 주요 원인은 바로 '카페스톨'이라는 기름 성분 때문이다. 커피 원두에서 추출되는 카페스톨은 간에서 생성되는 담즙산의 생성을 억제한다. 담즙산은 콜레스테롤을 원료로 만들어지는데.. 2025. 2. 6.
커피, 콜레스테롤 걱정 없이 건강하게 마시는 법 커피, 콜레스테롤 걱정 없이 건강하게 마시는 법커피는 많은 사람이 피로를 해소하고 일상 속 활력을 찾기 위해 즐겨 마시는 음료이다. 하지만 커피를 피곤할 때마다 마시는 것은 일종의 '마이너스 통장'과 같다. 카페인의 각성 작용으로 잠시 힘이 나는 것 같지만, 실제로는 몸의 에너지를 과도하게 소비하게 된다. 이 같은 습관이 반복되면 부신 기능 저하와 신경계 손상, 미토콘드리아의 손상을 초래할 수 있다. 따라서 피곤할 때는 오히려 커피를 줄이거나 끊는 것이 좋다. 하지만 피곤하지 않을 때, 커피의 맛과 향을 즐기며 마시는 것은 긍정적이다. 커피에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 세포를 젊게 유지하는 데 도움을 줄 수 있다. 그렇지만 커피를 건강하게 즐기기 위해서는 몇 가지 주의할 점이 있다.1. 커피콩의 .. 2024. 10. 28.