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항산화제14

건강에 좋다고 소문난 해산물 TOP 8…그중 으뜸은? 건강에 좋은 해산물 TOP 8 해산물은 맛과 영양을 모두 갖춘 최상의 식재료이다. 다양한 비타민, 미네랄, 단백질, 오메가-3 지방산 등이 풍부하여 맛있고 건강에도 이롭다. 전문가들은 해산물을 꾸준히 섭취하면 대장암이나 심장병과 같은 현대인의 주요 건강 문제의 위험을 줄일 수 있다고 강조한다. 그렇다면 여러 해산물 중에서도 유독 영양소가 풍부한 것들은 무엇일까? 미국의 건강 전문 매체 헬스(Health)가 선정한 건강에 좋은 해산물 TOP 8을 알아보자.8위: 새우새우는 맛과 함께 높은 수준의 아스타잔틴을 포함하고 있어 분홍빛을 띠며, 강력한 항산화 작용을 한다. 연구에 따르면 아스타잔틴의 항산화 활성은 비타민 E와 베타카로틴보다 최대 500배 더 강력하다. 이 외에도 비타민 B12, 셀레늄, 아연, 단.. 2024. 11. 6.
채소는 대체 왜 먹어야 할까? 암을 막는 ‘이 영양소’ 때문 채소는 대체 왜 먹어야 할까? 채소를 비롯한 다양한 식물성 식품은 건강 유지에 중요한 역할을 한다. 특히 암 예방에 도움을 줄 수 있는 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있다. 이러한 성분을 '파이토케미컬(Phytochemical)'이라 부르며, 천연 항산화제로서 체내 세포를 보호하고 암 발생을 억제하는 데 기여한다. 이번 포스팅에서는 암 예방에 효과적인 대표적인 파이토케미컬들과 이를 함유한 식품들을 알아본다.비타민 D비타민 D는 체내 염증 생성을 억제하고, 유전자 발현 및 세포 증식에 영향을 미쳐 암 예방에 기여하는 중요한 영양소다. 특히 자외선을 쬐면 피부에서 합성될 수 있어 햇볕을 쬐는 것도 중요하다. 비타민 D가 풍부한 식품으로는 버섯류가 대표적이며, 햇볕을 쬐어 비타민 D를 보충하는 것도 좋은 방.. 2024. 11. 5.
뇌를 깨우는 최고의 음식 6가지 뇌 건강에 도움되는 음식 6가지뇌 건강을 최적화하기 위해서는 특정한 영양소를 지속적으로 공급하는 것이 중요하다. 특히 뇌는 에너지를 많이 소비하는 기관으로, 주로 포도당을 이용하지만, 비타민, 미네랄, 항산화제, 지방산 등의 영양소가 필수적이다. 미국의 건강 매체인 헬스(Health)에 따르면, 뇌 건강에 도움이 되는 대표적인 음식들을 소개한다.1. 오메가-3가 풍부한 생선연어, 고등어, 청어 같은 지방이 많은 생선은 뇌에 꼭 필요한 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이다. 오메가-3 지방산, 특히 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)은 학습과 기억력을 지원하고 인지 기능을 높이는 데 도움을 준다. 또한, 알츠하이머병 같은 신경퇴행성 질환의 예방에도 유익하다. 연구에 따르면 오메가-3가 풍부한.. 2024. 11. 5.
간 피로 해소에 좋은 8가지 식품 간 기능 개선과 피로 해소에 좋은 8가지 식품 간은 우리 몸에서 가장 큰 장기 중 하나로, 해독작용을 비롯해 호르몬 대사, 소화 및 살균작용 등 다양한 역할을 수행한다. 특히 알코올과 약물 해독을 담당하는 만큼 술과 스트레스에 의해 쉽게 지칠 수 있다. 따라서 간 건강을 지키기 위해서는 올바른 식습관이 매우 중요하다. 간에 좋은 영양소와 항산화제를 포함한 식품을 섭취하면 간 기능을 개선하고 피로를 해소하는 데 도움을 줄 수 있다. 아래 8가지 식품은 쉽게 구할 수 있으면서도 간에 긍정적인 영향을 미친다.1. 아몬드아몬드는 비타민E가 풍부해 지방간을 예방하는 데 큰 도움이 된다. 비타민E는 간세포를 보호하고 항산화 작용을 통해 간의 손상을 줄여준다. 또한 심장 건강에도 좋은 식품이므로 간식으로 하루에 한 .. 2024. 10. 10.

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