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건강웰빙32

매일 먹는 찌개, 위암·대장암 부른다? 우리가 놓치고 있는 식탁 속 암 유발 습관 우리 식탁의 '따뜻한 함정', 찌개한국인의 식탁에서 빠지지 않는 음식이 있다면 단연 '찌개'다. 된장찌개, 김치찌개, 순두부찌개, 곰탕… 그 종류도 다양하고, 아침·점심·저녁 언제 먹어도 부담이 없는 국민 반찬이다. 하지만 이런 찌개가 '매일' 반복적으로 식탁에 오른다면 얘기가 달라진다. 맛은 좋지만 조리 방식이나 재료 선택이 잘못되면 암 발병 위험이 크게 증가할 수 있다는 경고가 최근 여러 연구를 통해 밝혀지고 있다.특히 위암, 대장암, 식도암 등 소화기 관련 암의 발병과 깊은 연관이 있는 찌개 유형과 조리 습관은 지금 당장 점검이 필요하다. 이번 글에서는 과학적 근거와 실제 사례를 바탕으로, 우리가 일상적으로 먹는 찌개가 어떻게 건강을 해칠 수 있는지 살펴본다.1. 짠 찌개, 위암 위험 3배까지 높인.. 2025. 4. 1.
몸속 염증을 부르는 일상 속 식습관, 과연 안전할까? 100세 시대를 맞이하여 현대인의 식탁은 그 어느 때보다 풍요롭고 편리해졌지만, 그만큼 건강에는 위협이 되는 요소들도 함께 증가하고 있다. 특히 최근 각광받는 주제 중 하나가 바로 '만성 염증'이다. 염증은 일시적으로는 면역 시스템의 자연스러운 반응이지만, 지속되면 각종 만성 질환의 뿌리가 된다.이 글에서는 일상에서 자주 접하는 음식들 중, 체내 염증을 유발할 수 있는 주요 식품군과 그 과학적 근거, 실제 사례를 토대로 우리의 식습관을 돌아보는 계기를 제공하고자 한다.설탕과 고당류 식품, 장 건강을 무너뜨리는 주범설탕이 다량 포함된 음료와 간식은 장내 미생물 균형을 파괴하며 염증 반응을 촉진한다. 2020년 Nature Reviews Endocrinology에 실린 연구에 따르면, 고당 식단은 인슐린 저.. 2025. 3. 30.
의사가 추천하는 최고의 저녁식단 반찬 4가지? 하루 중 가장 중요한 한 끼, 저녁을 위한 반찬 선택많은 사람들이 아침을 가장 중요한 식사라고 말하지만, 실제로는 저녁 식사가 신체 회복과 건강 관리에 핵심적인 역할을 한다. 저녁은 하루의 마무리로, 잘못된 식단은 수면의 질을 떨어뜨리고, 혈당·혈압·체중 증가로 이어질 수 있다.반면에 저녁에 어떤 반찬을 선택하느냐에 따라 수면의 질, 면역력, 체내 염증 수준, 소화기능까지 달라질 수 있다. 특히 과학적 연구에 따르면, 저녁에 섬유질이 풍부하고 항산화 성분이 많은 식품을 섭취하면 대사 건강과 심혈관계 건강에 긍정적인 영향을 미친다.이번 글에서는 의사들이 실제로 추천하는 저녁 반찬 4가지를 소개하며, 각각의 영양 포인트와 건강한 섭취법까지 함께 안내한다. 1. 숙주나물 – 소화 촉진과 장 건강에 탁월한 선택.. 2025. 3. 30.
혈당을 급상승시키는 혈당스파이크 유발 음식 5가지, 체중 관리와 당뇨 예방을 위한 필수 정보 100세 새대, 혈당 조절은 건강을 유지하고, 체중을 관리하는 데 중요한 요소 중 하나이다. 특히 당뇨병 환자나 체중을 신경 쓰는 사람들에게는 식사 선택이 중요한데, 일부 음식은 순식간에 혈당을 급격히 올릴 수 있어 주의가 필요하다. 이 글에서는 혈당 스파이크를 일으킬 수 있는 대표적인 음식 5가지에 대해 살펴보고, 이를 대체할 수 있는 방법도 소개한다.1. 흰 식빵: 혈당 상승의 대표적인 원인흰 식빵은 가벼운 아침식사로 자주 선택되는 음식 중 하나지만, 혈당을 급격하게 올릴 수 있는 대표적인 식품이다. 흰 식빵은 정제된 밀가루로 만들어져, 섭취 후 빠르게 포도당으로 전환된다. 그로 인해 혈당이 급상승하게 된다. 또한, 흰 식빵은 식이섬유가 거의 없어 흡수가 빠르고, 추가적으로 버터나 쨈을 발라 먹으면 .. 2025. 3. 25.

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