분류 전체보기981 추석 명절 송편 만들기와 송편의 건강 효능 한국 추석 명절 송편 만들기 전통추석은 한국의 대표적인 명절로, 가족과 함께 송편을 만들어 먹으며 조상님께 감사하는 마음을 전하는 날이다. 송편은 주로 추석에 먹는 떡으로, 찹쌀을 쪄서 반죽한 후 다양한 소를 넣어 반달 모양으로 빚어 솔잎을 깔고 쪄낸다. 송편 만들기는 가족과 함께하는 즐거운 전통이며, 그 안에 담긴 건강 효능도 주목할 만하다.송편 만들기재료 준비송편을 만들기 위해서는 기본적으로 찹쌀가루와 속 재료가 필요하다. 속 재료는 깨, 콩, 팥 등 다양한 선택이 가능하다. 각 지역마다 속 재료가 조금씩 다르지만, 가장 일반적인 방법을 소개한다.1. 찹쌀 반죽 만들기찹쌀가루: 먼저 찹쌀가루에 뜨거운 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 한다. 반죽은 손에 붙지 않으면서도 부드럽고 탄력 있는 상태가 되어야 한.. 2024. 9. 16. 한국 추석의 유래와 풍습 한국 추석의 유래와 풍습추석은 한국의 대표적인 명절로, 음력 8월 15일에 해당하며 한가위라고도 불린다. 추석은 한 해의 풍성한 수확을 감사하는 날로, 조상님께 차례를 지내고 가족들과 함께하는 전통이 이어져 내려온다. 이번 글에서는 추석의 유래와 함께 그동안 전해져 내려온 풍습에 대해 살펴본다.1. 추석의 유래추석의 유래에 대한 여러 설이 있지만, 가장 널리 알려진 것은 신라 시대의 가배에서 비롯되었다는 것이다. 신라 시대에 왕이 백성들에게 길쌈(옷감을 짜는 일)을 하도록 명령하고, 한 달 동안 길쌈을 해서 경연을 벌였으며, 이를 마친 후 가배라는 이름으로 음식을 나누고, 춤과 노래를 즐기며 축제를 열었다고 전해진다. 이 축제가 추석의 기원이라는 설이 가장 유력하다. 그래서 다른 말로 추석을 한가위 라고.. 2024. 9. 16. 안전한 생수 추천 BEST 7: 건강을 위한 생수 선택 가이드 안전한 생수 선택 가이드우리는 대부분 생수는 안전하다고 믿어왔고, 습관처럼 슈퍼마켓이나 편의점에서 가장 저렴한 생수를 선택해왔다. 하지만 최근 들어 수돗물에서 녹물과 유충이 발견되고, 일부 생수에서 수질 논란이 불거지면서 안전한 생수를 선택하는 일이 더 중요해졌다. 이 글에서는 안전한 생수 추천 BEST 7을 소개하며, 생수를 고를 때 유의해야 할 점들을 알아보자. 수질 부적합 생수 정보 환경부 조사에 따르면, 2015년부터 2020년까지 6년간 수질 기준을 위반한 생수 제조 업체는 28곳에 달한다. 이는 전체 생수 제조 업체의 30% 이상이 수질 기준을 충족하지 못한 것이다. 특히 충격적인 점은, 반복적으로 수질 기준을 위반한 업체가 이름만 바꿔 다시 영업을 이어가고 있다는 것이다. 대표적인 예로는 우.. 2024. 9. 15. 매일 키위 2개 먹었더니… 몸과 마음의 면역력이 '쑥' 매일 키위 2개의 놀라운 효과가을은 일교차가 크고 날씨가 쌀쌀해지면서 면역력이 저하되기 쉬운 계절이다. 감기, 비염 같은 질환을 예방하기 위해 신경 써야 할 때다. 또한, 가을철은 정서적으로도 민감해지기 쉬워, 몸뿐만 아니라 마음의 면역력도 중요하다. 이런 면역력 관리를 위해서 비타민 C가 큰 역할을 할 수 있다.1. 가을철 면역력과 비타민 C비타민 C는 우리 몸의 면역 체계를 강화하는 데 필수적인 영양소다. 백혈구의 기능을 향상시키고, 바이러스나 세균으로부터 우리 몸을 보호하는 데 도움을 준다. 식품의약품안전처에 따르면, 성인의 하루 비타민 C 권장량은 100㎎이다. 비타민 C가 부족하면 면역력이 약해져 감염 질환에 걸리기 쉬워진다. 가을철에는 환절기 건강 관리가 더욱 중요해지는데, 이때 비타민 C가 .. 2024. 9. 15. 이전 1 ··· 108 109 110 111 112 113 114 ··· 246 다음
