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100세 건강737

뛰어난 항암 효과를 위한 필수 음식 조합: 새우와 함께 먹어야 할 4가지 음식 새우와 함께 먹으면 항암 효과가 있는 4가지 음식새우는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공하는 식품이다. 특히 항암 효과, 뇌 건강 증진, 소화 개선 등 다양한 건강 혜택을 누릴 수 있다. 그러나 이러한 효능을 극대화하기 위해서는 특정 음식과 함께 섭취하는 것이 중요하다. 이번 글에서는 새우와 함께 먹으면 뛰어난 시너지 효과를 내는 네 가지 음식 조합에 대해 알아보겠다. 1. 새우와 브로콜리: 뇌 건강 증진브로콜리는 비타민 K가 풍부하여 뇌 기능을 향상시키고 기억력 감퇴를 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 비타민 K는 신경 세포의 건강을 유지하고 뇌 내 혈액 순환을 개선하여 인지 기능을 보호한다. 또한 브로콜리는 항산화 성분이 많이 포함되어 있어 뇌 세포를 손상시키는 활성 산소.. 2024. 8. 16.
나이 들어도 뇌를 젊게 유지하는 5가지 습관 나이 들어도 뇌는 늙고 싶지 않다면 ‘이 습관’ 지키세요나이가 들면 자연스럽게 뇌 기능이 저하되고, 이에 따라 뇌질환의 위험이 증가한다. 하지만 뇌 노화를 늦추고 뇌 건강을 지키기 위해 우리가 일상에서 실천할 수 있는 몇 가지 간단한 습관들이 있다. 미국과 한국의 연구 결과를 바탕으로, 뇌를 젊게 유지하는 데 도움이 되는 다섯 가지 습관에 대해 알아본다.1. 소식하기: 적게 먹는 습관이 뇌를 지킨다소식, 즉 음식을 적게 먹는 것이 뇌 노화를 늦추는 데 큰 도움이 된다. 미국 예일대 연구팀은 식욕을 관장하는 호르몬인 ‘그렐린’이 뇌의 중요한 부분인 해마에 강하게 작용한다는 사실을 발견했다. 그렐린이 해마에 도달하면 뇌의 연결망인 시냅스의 수가 30% 증가하고, 뇌 활동도 활발해진다. 반면, 과식으로 인해 .. 2024. 8. 15.
20년 젊어지는 장수 비법: 78세 의사가 추천하는 7가지 음식 78세 의사가 추천하는 7가지 장수 음식노화는 누구에게나 피할 수 없는 과정이지만, 이를 늦추거나 젊게 만드는 식단이 있다면 어떨까? 최근 미국과 한국의 장수 전문가들이 권장하는 식단을 통해 그 해답을 찾을 수 있다. 클리블랜드 클리닉의 최고 웰니스 책임자이자 78세의 나이에도 생물학적 나이가 57.6세라는 마이클 로이젠 박사는 자신이 매주 섭취하는 7가지 음식을 소개하며 젊음을 유지하는 비법을 공유했다.1. 올리브 오일: 매일 한 스푼의 기적올리브 오일은 지중해식 식단의 핵심 요소로, 로이젠 박사가 매일 섭취하는 필수 음식이다. 연구에 따르면 하루에 올리브 오일 반 스푼 이상을 섭취한 사람들은 심혈관 질환으로 사망할 위험이 19% 감소하고, 암으로 사망할 위험이 17%, 신경 퇴행성 질환으로 사망할 위.. 2024. 8. 15.
건강하려 먹는 올리브유, '이렇게' 쓰면 발암물질 나와 올리브유, 이렇게 사용하면 발암물질이 나올 수 있다: 건강한 사용법올리브유는 건강에 유익한 성분이 풍부한 식용유로 널리 알려져 있다. 하지만 올리브유도 제대로 사용하지 않으면 오히려 건강에 해로울 수 있다. 특히 고온에서 조리할 때 발암물질이 생성될 가능성이 있어 주의가 필요하다. 이 글에서는 올리브유의 종류와 사용법, 올바르게 사용하는 방법에 대해 알아본다.1. 올리브유의 종류와 특징올리브유는 크게 버진 올리브유와 퓨어 올리브유로 나뉜다. 이 두 가지 종류는 제조 과정과 용도에서 차이가 있다.버진 올리브유: 올리브 열매를 눌러 짜낸 기름으로, 정제 과정을 거치지 않은 자연 그대로의 기름이다. 버진 올리브유는 다시 세 가지 등급으로 나뉜다.엑스트라 버진 올리브유: 가장 높은 품질의 올리브유로, 산화 정도.. 2024. 8. 14.

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