하루 달걀 8개 섭취, 건강에 정말 괜찮을까? 이이경 사례로 본 단백질 과잉 섭취의 경고
목차달걀, 완전식품이라는 말의 함정이이경 건강검진 결과가 말하는 단백질 과잉의 현실달걀 섭취, 하루 몇 개가 적정할까?체험자 사례와 Q&A결론과 건강한 단백질 섭취 가이드1. 달걀, 완전식품이라는 말의 함정달걀은 흔히 ‘완전식품’으로 불리며, 고단백 식단의 대표 주자로 알려져 있다. 실제로 달걀은 필수 아미노산이 모두 들어 있고, 비타민 A, D, E, B12, 엽산, 셀레늄 등의 미세영양소도 풍부해 영양학적으로 매우 뛰어난 식품이다. 하지만 그렇다고 해서 무제한으로 먹어도 괜찮은 것은 아니다. 특히 달걀 노른자에는 콜레스테롤이 많다. 미국심장협회(AHA)는 하루 콜레스테롤 섭취량을 300mg 이하로 권고하며, 달걀 한 개에 들어 있는 콜레스테롤은 약 186mg에 달한다. 하루 8개를 먹을 경우 1,48..
2025. 7. 1.
