다이어트30 막걸리 마시고 건강하자!! 한국의 전통주 막걸리막걸리는 한국의 전통주로서 오랜 역사와 함께 많은 사랑을 받아온 음료이다. 최근에는 그 건강효과가 주목받으며 인기를 끌고 있다. 막걸리는 단순한 술이 아니라, 유익균 덩어리로서 우리의 건강을 지켜주는 역할을 한다. 특히 멸균되지 않은 살아있는 막걸리가 유익균이 풍부하다.막걸리 1병 = 요구르트 100병막걸리 한 병에는 요구르트 100병에 맞먹는 유산균이 들어있다. 이는 막걸리가 단순한 알코올 음료가 아닌, 건강을 지키는 음료로서의 가치를 나타낸다. 최근 막걸리 열풍은 맥주와 와인을 위협하는 수준으로 치닫고 있다. 그 이유를 살펴보자.첫째, 막걸리의 대변신요즘 막걸리는 옛날의 텁텁한 탁주가 아니다. 맛과 향이 크게 달라졌다. 색깔은 맑은 우유빛이고, 영양성분도 보강됐다. 현대인의 입맛에.. 2024. 7. 1. 살 빨리 빼고 싶다면… 밥 먹을 때 ‘이것’ 옆에 두세요 체중 감량 생활습관체중을 감량할 땐 규칙적인 운동과 식이조절이 필수다. 그런데, 이 방법만으로는 살이 쉽게 빠지지 않는다면 생활 습관을 개선하는 것도 효과적이다. 이 글에서는 살 빠지는 습관에 대해 알아보자.거울 앞에서 식사하기식탁 근처에 거울을 배치하면 식사량 조절에 도움이 된다. 실제로 미국 센트럴플로리다대 연구에 따르면 거울이 있는 방에서 케이크를 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 식욕과 만족감이 덜했다. 반면, 샐러드를 먹을 때는 차이가 없었다. 연구팀은 식사하는 본인의 모습을 거울을 통해 확인하면 자기객관화가 쉬워지기 때문이라고 분석했다. 케이크, 과자 등 건강에 좋지 않은 음식을 먹으면 살찌는 음식을 먹는다는 사실을 빠르게 자각해 심리적 불편감이 들고 식욕이 떨어진다는 것이다.거울을 활용한 .. 2024. 6. 26. 과일, 비타민 풍부하지만… ‘이때’ 먹으면 오히려 몸에 안 좋다? 과일 먹는 시간은?과일은 비타민과 미네랄이 풍부한 건강식품으로 알려져 있다. 그러나 과일도 먹는 시간과 방법에 따라 건강에 미치는 영향이 달라질 수 있다. 특히 식후에 과일을 섭취하는 것은 오히려 몸에 해로울 수 있다. 이번 글에서는 식후 과일 섭취가 왜 몸에 안 좋은지, 그리고 과일을 올바르게 섭취하는 방법에 대해 알아본다.식후 과일 섭취가 몸에 해로운 이유1. 소화불량을 일으킬 수 있다식후 과일 섭취는 소화불량을 유발할 수 있다. 밥을 먹은 뒤 과일을 섭취하면 과일은 위를 쉽게 통과하지 못하고, 앞서 먹은 음식들과 함께 위에 남아 소화되기를 기다려야 한다. 과일을 주로 구성하는 단당류는 위가 아닌 소장에서 소화·흡수되므로, 위에 오래 머물러도 소화가 되지 않는다. 이는 과일의 당이 발효하면서 가스를 .. 2024. 6. 15. 아침 건강식: 감자+달걀 자주 먹었더니…근육-염증에 변화가? 감자와 달걀의 건강식최근 104세 김형석 교수와 92세 이길여 가천대 총장이 아침 식사로 감자를 즐겨 먹는 것으로 알려져 많은 관심을 끌고 있다. 김형석 교수는 감자를 통해 탄수화물로 오전에 필요한 에너지를 얻는다고 한다. 건강 장수인들이 즐겨 먹는 음식이라고 해서 무조건 '건강식'으로 단정할 순 없지만, 감자가 건강에 이로운 영양소가 많은 것은 사실이다. 이번 글에서는 감자와 달걀의 영양학적 장점과 그 시너지 효과에 대해 살펴보자.감자와 달걀의 단백질 시너지 효과… 탄수화물은 몸과 뇌의 에너지원국가표준식품성분표에 따르면, 감자 100g(중간 크기 1개 정도)에는 탄수화물 17.39g과 단백질 2.07g이 들어 있다. 여기에 달걀 1~2개를 곁들이면 한 끼의 단백질 필요량을 충분히 충족할 수 있다. 감자.. 2024. 6. 10. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음
